能夠品嚐到活用食材原味的細膩調味與講究季節感色彩與裝盤技巧的料理｡
歡迎在能度過悠閒時光的沉穩空間中享用具傳統的日本料理｡
結合本佛料理長的職人手藝,大量運用當季食材的正統會席｡以夏季牽牛花棚為意象的前菜等饒富趣味,7月為冷製煮物佐蒸鮑魚,8月登場的則是冬瓜鱉湯｡
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2020年7月1日 周三 餐廳酒吧
〈晚餐〉料理長特別會席----夏----
2020年7月1日 周三 餐廳酒吧
能夠品嚐到活用食材原味的細膩調味與講究季節感色彩與裝盤技巧的料理｡
歡迎在能度過悠閒時光的沉穩空間中享用具傳統的日本料理｡
結合本佛料理長的職人手藝,大量運用當季食材的正統會席｡以夏季牽牛花棚為意象的前菜等饒富趣味,7月為冷製煮物佐蒸鮑魚,8月登場的則是冬瓜鱉湯｡
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日本東京都豐島區西池袋1-6-1
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