中國料理 桂林  2F

讓您能夠享受到四川菜中獨有辛香料的辛辣,與講究其風味與鮮味的料理。不光只有辛辣料理,還備有口味豐富的眾多四川菜。 「桂林」的特色在於注重季節的食材與配色,並使用大量蔬菜。 由侍酒師精心挑選的各種葡萄酒,包括紹興酒,都可以用來佐餐。 本店內提供6人左右至最多可容納22人的各式包廂, 可用於舉辦慶祝會或餐飲會議等各種用途。

廚師

料理長 綠川正則

曾在飯店餐廳工作,於1985年至JR東日本大都會大飯店就職。
於1996年任職 JR東日本大都會大飯店長野「桂林」料理長。
於1999年4月調至JR東日本大都會大飯店「桂林」,並於2002年任職料理長。
能品嚐到四川料理特有辛香料的辛辣味中所藏的風味與鮮味,為您獻上多樣豐富的口味。

基本資料

樓層 2F
備註
  • ・禁止吸煙
・營業時間和營業細節可能會根據未來情況突然改變。