蛋糕&麵包烘焙坊 1F
每個季節烘焙師都會推出新作。
本飯店備有廣受歡迎的Suica企鵝蛋糕、具有池袋特色的貓頭鷹蛋糕和當季水果蛋糕等種類豐富多彩的蛋糕。
另外，還提供飯店自製的麵包，如人氣No.1的西池袋咖哩麵包，以及飯店獨創以混合小麥製成的優質Pain De Mie m。
同時販售西式甜點等伴手禮類商品。
©C.S/JR東日本/D
推薦的蛋糕
Suica企鵝 布丁（數量有限）
將超人氣的Suica企鵝做成巧克力布丁｡
©C.S/JR東日本/D
貓頭鷹蛋糕
在與貓頭鷹有著深厚淵源的池袋所誕生的這款蛋糕以帶有「招福」「不辛苦」之意,且能招來幸運又適合贈禮的吉祥物「貓頭鷹」為概念｡
每一季都會更換口味及設計｡
全蛋糕
草莓奶油蛋糕
在細緻的海綿蛋糕與鮮奶油內夾入草莓｡
巴斯克乳酪蛋糕
品嘗到以北海道生乳為原料的鮮奶油乳酪帶來的香氣及風味，烤出的焦痕口感微甜，內層更講究絲滑柔順的口感。
※上述價格已含稅金｡
※照片僅供參考｡
本店人氣NO1！ 西池袋咖哩麵包
於池袋誕生的大人咖哩麵包
「咖哩麵包」是鹹麵包中的王道,由飯店的主廚們集結智慧與技術,創作出這款極致的咖哩麵包｡
香辣濃郁的微辣咖哩與包覆在外的酥脆麵包,能讓您在咬下的那一瞬間感受到不同於以往咖哩麵包的深奧風味,
歡迎品嚐看看這一道精益求精的講究逸品｡
經典麵包
經典麵包
※以上價格均含稅｡
※照片僅供參考｡
廚師
糕點師 迫廣志
年纪轻轻就迷上了甜点世界,25年前打开了糕点师的大门｡
之后作为酒店自助甜点的领导者,创作出王道口味与崭新甜点等多种糕点｡
要守住经典､王道的口味实属不易,
他不仅非常悉心守护着多年传承至今的事物,也经常探索创新事物｡
麵包師 橫尾祐一
在各大饭店精进技艺后,于2006年11月加入大ＪＲ 东日本大都会大饭店 池袋｡
2012年担任面点师,口号是“从顾客的视角出发”｡
推出多种会让人吃着上瘾的亲民面包｡
基本資料
| 樓層 | 1F |
|---|---|
| 營業時間 | 11:00a.m. ～ 8:00p.m. |
| 公休日 | 全年無休 |
