有活用食材本身美味的炙燒&鐵板燒料理。 可在充滿躍動感的炙燒&鐵板燒吧台欣賞料理現場表演獨有的魄力、亦可在遼闊且充滿開放感的用餐區悠閒放鬆。 另備有可與餐點一同享用的日本酒、燒酎等豐富飲品。
推薦
我們提供以壽司和天婦羅等傳統日本料理為特色的特別晚餐課程。 品嚐日本料理特有的精湛技藝和美...
【費用】
13,500日圓
來自日本生產地區的沙朗用木炭精心烘烤。請享用豪華的菜。
沙朗牛 4,600日圓
日本產區的牛lo和鰭用木炭精心烘烤。 請享用豪華的菜餚。
■沙朗牛 13,500日圓 (90g) ■菲力牛 13,500日圓 (60g)
清酒大師精心挑選的十種清酒。 我們將為每個季節提供受歡迎的品牌並推薦清酒。
180ml 1,800日圓~
※某些菜單可能無法使用。 請聯繫我們。
11:30a.m. ~ 3:00p.m.(最後點餐時間 2:30p.m.)
請享用木炭烤串4種。
【費用】4,200日圓
5:30p.m. ~ 9:30p.m.(最後點餐時間 9:00p.m.)
【費用】180ml 1,800日圓~
※費用含消費稅及服務費。 ※菜單內容可能會根據進貨情形而有更動。 ※照片僅供參考。
曾於料亭等處工作,後於2000年5月至JR東日本大都會大飯店「花武藏」就職。 於2012年7月擔任「花武藏 旬香」的擔當料理長。 於2019年任職「花武藏 」、「花武藏 旬香」的料理長。 供應活用食材本身美味的炙燒、鐵板燒料理,與在凝結日式料理技巧的精緻料理中添上西式料理精髓的創意料理。
JR東日本大都會大飯店 池袋
TEL : +81-3-3980-1111
日本東京都豐島區西池袋1-6-1
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鐵板燒 山海亭 (租約店家)
+81-3-3980-0700
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