올데이 다이닝 크로스 다인 1F

일식ㆍ양식ㆍ중식의 전문 셰프가 만드는 본격 요리와 풍부한 메뉴를 자랑하는 뷔페가 메인인 레스토랑. 생동감 넘치는 오픈 키친에서 방금 만든 요리를 제공합니다. 티 타임에는 케이크 세트와 카페 메뉴를, 밤에는 바(Bar)로도 즐기실 수 있습니다. 260석의 넓은 공간은 환영회, 송별회와 생일 모임 등 파티에도 최적입니다. 부담 없이 문의해 주십시오.

셰프 소개

요리장 고이케 데쓰

1986년 입사. 레스토랑 ‘미스트랄’과 스카이라운지 ‘아폴로’ 등의 레스토랑 및 연회 양식에 종사.
이후 각 레스토랑과 연회 조리의 요리장을 역임. 2013년에는 프랑스 연수에서 약 6개월간 알자스 지방의 레스토랑과 리옹의 유명 레스토랑 ‘라 피라미드’에서 경험을 쌓는다.
2020년 5월부터 올데이 다이닝 ‘크로스 다인’의 요리장으로 취임.
모토는 불가능하다는 말을 절대로 하지 않는 것. 고객님의 눈높이에서 요리를 만드는 것을 중요시하고 있다.

플로어 1F
영업 시간 신종 코로나바이러스 감염증에 대한 대응을 고려하여 영업 시간을 변경합니다.(Mon, Aug 3, 2020)
  • 6:30a.m. ~ 10:30a.m.(L.O.10:00a.m.)
  • 5:30p.m. ~ 10:00p.m.(주문 마감 9:30p.m.)
런치 뷔페
  • 11:30a.m.~2:30p.m.
그랜드 디너 뷔페
  • 5:00p.m.~9:00p.m.
영업 시간 6:30a.m. ~ 10:30a.m.(L.O.10:00a.m.)
  • 11:30a.m.~11:00p.m.(주문 마감10:30p.m.) 
런치 뷔페
  • 11:30a.m.~2:30p.m.
그랜드 디너 뷔페
  • 5:00p.m.~9:00p.m.
정기 휴무 연중무휴
비고 금연