餐吧 OVEST 25F
单点料理
※费用含消费税及服务费。
※菜单内容可能会根据食材的供应情况而有所变化。
※晚餐和酒吧时间不适用于 7 岁以下的学龄前儿童。
饮品
※费用含消费税及服务费。
※照片仅供参考。
※晚餐和酒吧时间不适用于 7 岁以下的学龄前儿童。
厨师
厨师长 清水高明
1990年加入大都会酒店。 从事餐厅和宴会的西餐工作。
2003年8月，在美特斯邦威酒店开业后，他被任命为附属餐厅FIORENTINA主厨。
2008年7月起，担任日本餐厅“花武藏”、 “花武藏 旬香”主厨。
从2009年9月起，负责宴会烹饪冷菜的主厨。
从2023年3月起，被任命为法式餐厅 EST、餐吧 OVEST主厨。
他的座右铭是珍惜与顾客的千载难逢的机会，并提供令人难忘的菜肴，以丰富的感性来表达。
基本信息
| 楼层 |
25F |
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| 备注 |
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