Hotel Metropolitan Tokyo Ikebukuro Hotel Metropolitan Tokyo Ikebukuro Hotel Metropolitan Tokyo Ikebukuro

全日餐厅 CROSS DINE　1F

此餐厅由日式、西式、中式专业大厨领军，以自豪的正宗美食及种类丰富的自助式餐点为主， 充满临场感的开放式厨房将为您供应现做料理。
下午茶時間能享受蛋糕組合與咖啡。
充满木质温暖感觉和开放氛围的舒适空间里，配备了各种风格的座位，可满足不同场景的需求。

厨师

厨师长　齐藤阳一

1989年进入大ＪＲ 东日本大都会大饭店 池袋工作。之后参与了 东京日航大酒店与东京巨蛋饭店的开业准备。曾于东京巨蛋饭店担任宴会主厨与意大利餐厅“Artist Café”的主厨。
2020年进入日本饭店株式会社工作，同年5月担任法式餐厅 EST、餐吧 OVEST的厨师长。
于2023年3月任职全日餐厅“CROSS DINE”的厨师长。
其信条是始终为宾客提供难以忘怀的料理与感动，重视提供贴心入微的服务，以及营造出让人“二度光临”的餐厅。

基本信息

楼层 2F
备注
  • ・禁止吸烟
・营业时间和营业细节可能会根据未来情况突然改变。

JR东日本大都会大饭店 池袋

TEL : +81-3-3980-1111

东京都丰岛区西池袋1-6-1

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